Cerveja no Dia das Mães

Carta de Cerveja, com José Raimundo Padilha. Alô, ouvintes da rádio Band News FM Rio, saudações cervejeiras. Bem-vindos ao Carta de Cerveja de hoje. Essa semana a gente celebra o Dia das Mães. E eu vou te dar uma dica que foge totalmente do óbvio.

Cerveja artesanal pode, sim, ser um excelente presente para sua mãe. Ainda existe aquele preconceito de que cerveja é coisa de homem, e isso não faz o menor sentido. Cada vez mais mulheres estão inseridas no universo cervejeiro, produzindo, estudando, trabalhando e, claro, apreciando boas cervejas.

A dica é simples, para cada tipo de mãe existe um estilo de cerveja que vai agradar. Se a sua mãe gosta de algo leve e refrescante, monte um kit com Witt Beer, Pilsen, Katarina Sauer, junto com uma taça bonita, fica um presente elegante e diferente.

Se ela curte sabores mais intensos ou vinhos, por exemplo, dá para apostar em estilos mais complexos como o barley wine ou até mesmo uma Russian Imperial Stout. Ou monte uma cesta com diferentes estilos, uma mini degustação em casa para ela experimentar com calma e descobrir novos sabores. Mas quer surpreender mesmo?

vai de cerveja rolhada, aquela que quando estoura, cria um momento especial, perfeito para brindar, como os espumantes. Para ser ainda mais especial, que tal preparar um almoço ou jantar harmonizado com cerveja, com estilos certos para acompanhar cada prato e transformar o dia dela numa experiência.

Saudações cervejeiras e se você gostou da dica da coluna, já me segue no Instagram, arroba Padilha Sommelier.