Episódios de Excepcionais - Marcelo Toledo

Como o prazer na comida adoece você | Dra. Denise de Carvalho

01 de setembro de 20261h37min
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A Dra. Denise de Carvalho é gastroenterologista, fellow pela Universidade de Barcelona e premiada pela Organização Mundial de Gastroenterologia.

Com mais de 25 anos de atuação, ela traz uma perspectiva cirúrgica sobre como o sistema digestivo é o verdadeiro regente da alta performance e da imunidade humana. Quando a inflamação intestinal se instala, o corpo abandona a busca pelo ápice e entra em estado puro de sobrevivência.

Neste episódio sem filtros, revelamos as armadilhas perigosas da busca por milagres estéticos e atalhos na saúde. Do impacto do uso desenfreado de emagrecedores à ilusão de tomar probióticos após antibióticos, entregamos o conhecimento prático para você recuperar sua clareza mental, combater a sarcopenia e retomar o domínio do seu corpo.

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00:00:00 - A relação entre performance humana e saúde intestinal

00:03:53 - A mecânica da digestão: mastigação, masseter e sarcopenia

00:13:53 - O diagnóstico visual: formato, cor e trânsito das fezes

00:29:40 - O erro do probiótico pós-antibiótico: a evidência do estudo Cell

00:51:18 - Canetas emagrecedoras, perda muscular, alopecia e SIBO

01:00:00 - Serotonina e melatonina nos intestinos: o eixo intestino-cérebro

01:10:43 - O mito da desparasitação protocolar e o aumento de autoimunes

01:21:19 - O segredo da gastroenterologista: uso de enzimas digestivas em cada refeição

01:33:25 - A regulação do cortisol através da respiração e do tônus vagal

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