Desnutrição Oculta - como essa realidade afeta os brasileiros

Você já ouviu falar em desnutrição oculta? Mesmo consumindo alimentos todos os dias, muitos brasileiros sofrem com a falta de nutrientes essenciais como ferro, cálcio e vitaminas. Silenciosa e muitas vezes invisível, a carência desses nutrientes pode causar cansaço, baixa imunidade, dificuldades na aprendizagem e diversos problemas de saúde. Neste Podcast Informativo, conversamos com a professora da Escola de Nutrição da UFOP e Líder do Grupo de Pesquisa e Ensino em Nutrição e Saúde Coletiva, Adriana Lúcia Meireles, que explicou como essa realidade afeta os brasileiros, quais são os sinais de alerta e de que forma a alimentação saudável pode ajudar no combate desse problema no Brasil.

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Ficha Técnica

Produção: Maria Julia Moura e Rafaella Paiva 

Edição de Texto: Patrícia Consciente 

Edição de áudio e sonoplastia: Aurélio Bernardi 

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