#09- A HISTÓRIA DA CERVEJA

🍺 A HISTÓRIA DA CERVEJA

Antes da Oktoberfest, dos pubs, dos bares e daquela cerveja gelada no fim do expediente, a humanidade já fazia cerveja há milhares de anos.

Na Mesopotâmia, ela era alimento, mercadoria, pagamento e até assunto de legislação. No Egito, fazia parte da alimentação, dos rituais religiosos, da medicina e das grandes obras do Estado. Gregos e romanos preferiam o vinho e olhavam para a cerveja como bebida de bárbaros. Celtas e povos germânicos, por outro lado, não pareciam muito preocupados com essa opinião.

Ao longo dessa história, a cerveja foi muito mais do que uma bebida alcoólica. Foi alimento, símbolo religioso, instrumento econômico, elemento ritual e parte importante da vida social de diferentes povos.

Neste episódio, vamos voltar milhares de anos para descobrir como a humanidade passou do pão líquido dos sumérios às grandes tradições cervejeiras da Europa.

E sim, ainda tem deuses, pirâmides, cerveja vermelha, Aristóteles, romanos, bárbaros, monges e, obviamente, Schin.

🍻 Ergam suas taças. Hoje é dia de História da Cerveja.

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