Palmela é uma "terra de vinhos, de qualidade, de afetos, de gente acolhedora"! As palavras são de Ana Teresa Vicente, presidente da Autarquia de Palmela, o mais (demograficamente) extenso município do Distrito de Setúbal.Uma região conhecida por tradições vitivinícolas, acolhida pela Serra da Arrábida e protegida pela Ordem de Santiago do Castelo de Palmela.Mas há mais para descobrir sobre a terra da maçã riscadinha, onde as fogaças acompanham o bacalhau à mesa: uma entrevista com preocupações, projetos e desafios.