Na semana em que o Funchal recebe a gala das estrelas Michelin, o segundo convidado do podcast Sem Reservas é o homem que conquistou a primeira estrela para a Madeira. Hoje o Il Gallo D'oro tem duas estrelas Michelin e uma estrela verde. -Estará Benoit Sinthon a sonhar com a terceira?
Agradecimentos: PortoBay Liberdade (Lisboa)