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#10 Pegada Positiva - Vinho português aposta na certificação de sustentabilidade para conquistar mercados exigentes
17 de junho de 202634min
Olá, bem-vindos ao Pegada Positiva. Eu sou a Alexandra Costa, e este é o podcast que vai ao encontro das pessoas e das organizações que estão, no dia a dia, a fazer Portugal mais sustentável. Cada episódio é uma conversa real - sem receitas fáceis, sem slogans - com quem está no terreno a trabalhar estas questões.
O vinho português nunca teve tanta visibilidade lá fora. Exportações a crescer, preço médio a subir, reconhecimento internacional. É um sucesso que não aconteceu por acaso - resultou de décadas de trabalho sobre a qualidade, sobre a identidade das regiões, sobre as castas que só existem aqui.
Mas por trás desse sucesso comercial há outra história a ganhar força: a da sustentabilidade. Não como tendência de marketing, não como selo para colar na contra-rótulo e seguir em frente. Mas como referencial técnico exigente, auditado, certificado - que está a mudar a forma como se faz vinho em Portugal.
E esse referencial tem um contexto. A Europa está a apertar as regras sobre uso de fitossanitários, sobre pegada de carbono, sobre a forma como a agricultura interage com o território. Os mercados internacionais começam a fazer perguntas que há cinco anos ninguém fazia. E os consumidores - pelo menos parte deles - estão a mudar o que valorizam quando escolhem uma garrafa.
O vinho português nunca teve tanta visibilidade lá fora. Exportações a crescer, preço médio a subir, reconhecimento internacional. É um sucesso que não aconteceu por acaso - resultou de décadas de trabalho sobre a qualidade, sobre a identidade das regiões, sobre as castas que só existem aqui.
Mas por trás desse sucesso comercial há outra história a ganhar força: a da sustentabilidade. Não como tendência de marketing, não como selo para colar na contra-rótulo e seguir em frente. Mas como referencial técnico exigente, auditado, certificado - que está a mudar a forma como se faz vinho em Portugal.
E esse referencial tem um contexto. A Europa está a apertar as regras sobre uso de fitossanitários, sobre pegada de carbono, sobre a forma como a agricultura interage com o território. Os mercados internacionais começam a fazer perguntas que há cinco anos ninguém fazia. E os consumidores - pelo menos parte deles - estão a mudar o que valorizam quando escolhem uma garrafa.