AMBEV: As bebidas do futuro

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Neste episódio do podcast Desmarketize-se, João Branco recebe Daniela Cachich, Presidente da unidade de negócios Beyond da Ambev. Falamos sobre:

🥗 A fibra é a próxima proteína: por que a onda do momento está mudando e o que isso revela sobre o futuro da alimentação e dos produtos funcionais.

🥤 Guaraná com fibras: por que a Ambev decidiu colocar o equivalente a duas maçãs de fibra dentro da latinha do refrigerante mais tradicional do país.

🍺 Cerveja com proteína: de cerveja funcional a versões com menos carboidrato… afinal, o público está bebendo menos ou apenas bebendo diferente?

👑 A parceria com a Anitta: os bastidores de negócios com a Beats e por que influenciador só funciona quando vira parceiro de verdade da ideia.

"Inovação não é sobre se apaixonar pela sua ideia: da mesma forma que você se apaixona por um produto, você tem que saber desapaixonar e tirar da prateleira se perder relevância."

Capítulos do Episódio:

00:00 - Abertura e brinde com Guaraná Fibras

02:14 - Fibras no refrigerante: a tendência do que o brasileiro precisa ingerir

04:05 - Menos carboidrato e sem glúten: para onde vai o mercado de bebidas?

06:35 - Saúde do portfólio: a coragem de tirar produtos que não vendem

09:44 - Beats, Brutal Fruit e a ciência por trás de criar uma categoria nova

14:46 - Inovar para o Brasil inteiro e não apenas para São Paulo

16:49 - Zé Delivery como laboratório de testes em tempo real

20:43 - Como rejuvenescer o Guaraná Antarctica aos 100 anos

24:46 - A volta do jingle da Pipoca com a Netflix (Vandinha)

29:12 - Métricas da Copa do Mundo e a lição de assumir erros

32:46 - A nova geração bebe menos ou apenas mudou a ocasião?

38:34 - Dica para bares: a análise da tampinha e o isopor do ambulante

44:22 - Influenciadores lançando marcas e a sociedade com a Anitta

51:06 - Dança como descompressão e conselhos para quem quer ser do Board

57:45 - Encerramento e considerações finais

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