Match Gastronômico #133 – Felipe Caputo

Felipe Caputo estava na faculdade de Direito, em Belo Horizonte, quando uma dieta o levou para a cozinha. A curiosidade virou profissão: ele estudou em Los Angeles, passou por cozinhas renomadas nos Estados Unidos e voltou ao Brasil para ensinar. Em plena pandemia, em 2020, criou a Escola do Caputo, hoje Caputo Prime, uma das grandes plataformas de ensino de culinária do país, com mais de 14 mil alunos impactados.

Com o método Cozinha Sofisticadamente Simples, inspirado na cozinha mediterrânea, Felipe ensina receitas cheias de sabor e possíveis de fazer no dia a dia. Além das aulas, ele assina consultorias e cardápios sob medida, cria conteúdo para grandes marcas e conduz grupos de alunos em viagens enogastronômicas pela Itália, Espanha, Portugal, Peru e Vale dos Vinhedos.

Neste episódio do Match Gastronômico, Manu Carvalho e Gabriel Carvalho conversam com Felipe sobre como transformar ensino de culinária em negócio, o que dá (e o que não dá) para aprender pela internet, a relação entre criador de conteúdo e marcas, e como levar a sofisticação para a cozinha de casa sem complicar.

Se você é apaixonado por gastronomia, empreendedorismo e histórias de quem transformou paixão em profissão, este episódio é pra você.

Siga nas redes sociais:

Felipe Caputo - https://www.instagram.com/felipecaputo/

Caputo Prime – https://felipecaputo.com.br/caputo-pr...

Hostess:

Manu Carvalho - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/manucarvalho/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Gabriel Carvalho - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/gabrielopcarvalho/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Match Gastronômico - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/match.gastronomico/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

JP Entretenimento - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/jovempanentretenimento/