EP. 117 - PECUÁRIA DO CONE SUL, EVENTOS DA ALIANZA DEL PASTIZAL, CAMPO NATIVO E MERCADO.
Neste episódio, exploramos uma variedade de temas ligados à pecuária, cultura e mercados do Cone Sul, com análises de sistemas de produção e nossa história regional.
A Ana Doralina, que esteve no XVI Encuentro de Ganaderos de Pastizales Naturales del Cono Sur, trouxe uma análise rica em números, mas também experiências e percepções como produtora e membro do projeto. Debatemos o impacto da expansão agrícola na redução do nosso rebanho bovino gaúcho e estratégias de integração lavoura-pecuária.
Falamos também sobre a comparação do mercado de carne a pasto versus confinada, incluindo perspectivas internacionais e padrões de qualidade.
Dicas:
Leonardo:
🎙 Podcast Notícias do Front - ep. sobre o sistema de confinamento a pasto em Idaho - EUA https://open.spotify.com/episode/7xTNWRy3KspERAkcUZtmJX?si=YiYjP_CCS8yOw2dOUYOnDg .
Ana Doralina:
📚 Os livros do Henrique Fagundes da Costa @dacostahenrique (que já foi nosso entrevistado no ep. 65).
Vasco:
⚽️ Documentário sobre Ronaldinho - Netflix - Trajetória e talento do gênio do futebol.
Um abraço!
Os Agronautas
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🚀 Deixamos aqui nosso agradecimento aos nossos apoiadores:
- ABS: Progresso genético gerando lucro! @abspecplan
- Affectum Agro: Transformando a gestão no Agronegócio! @affectum.atm.agro
- Alvorada John Deere. O futuro das gerações já começou. @alvoradajd
- Brasão do Pampa: Faça a pecuária do futuro, hoje! @brasaodopampa
- Cotrijuc – Cooperativa Agropecuária Júlio de Castilhos: Seja feliz, seja Cotrijuc! @cotrijuc
- Datamars Livestock: Soluções integradas para conectar você à sua fazenda. @datamars_brasil
- Innovare Fertilizantes Especiais: Soluções Inovadoras em Fertilizantes Especiais. @innovarefertilizantes
- Ourofino Saúde Animal: Reimaginando os melhores produtos e serviços para alimentar o mundo. @ourofinosaudeanimal
- Revista PecuariaSul: Informação que gera desenvolvimento. @revistapecuariasul
- Tellechea e Bastos Leilões: 30 anos de profissionalismo e transparência na batida do martelo. @tellecheaebastos
- PROPEC - consultoria de abate. Do campo à indústria, gerando resultados! @propec.abate
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📚Leia o livro "A carne nossa de cada dia", que desmistifica a produção e consumo de carne bovina e outros já indicados no podcast: https://tinyurl.com/yeyyak4t
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00:00 - Abertura com comentários sobre eventos atuais e aprendizados
02:23 - Torcidas, seleções minoritárias e preferências pessoais na Copa do Mundo
04:21 - Participação em eventos presenciais e sua relevância
06:39 - Dados sobre redução de rebanho e impacto da agricultura na pecuária regional
11:24 - Acesso às informações, divulgação online e suporte técnico via Alianza
15:01 - Ferramentas e inovações na gestão de campo, como ultrassom e manejo de gêmeos
20:46 - Parcerias, projetos sustentáveis, bem-estar animal e mercado de carne premium
27:04 - Comunicação, valorização do produto, identidade do agro e tendências de mercado
32:14 - Comunicação e posicionamento de marca: do produto à narrativa cultural
36:07 - Diversidade genética, seleção artificial e uso de genética adaptada à pecuária local
41:33 - Projeções de irrigação, adequação de área de campo nativo e potencial produtivo
46:17 - Logística de exportação, transporte animal, bem-estar e desafios na cadeia
50:35 - Mercado internacional de carne, conformidade, qualidade e diferenciais sul-americanos
55:42 - Ortodoxia e inovação na produção de carne, conceitos de carne a campo e confinamento
62:19 - Comparativos com mercados globais, tendências de valorização do produto e cultura de consumo
68:01 - Oferta de terneiros, preços, mercado interno e realejo na cadeia de produção