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ESPECIAL SBSBL: DESVENDANDO OS LAUDOS DA SILAGEM DE MILHO - Dra. Greiciele de Morais | Ep. 148

29 de junho de 202656min
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Neste episódio, a zootecnista Greiciele de Morais mostra por que uma silagem de 32% e outra de 36% de matéria seca, da mesma lavoura, são alimentos completamente diferentes e como ler amido, CAPS, FDN e digestibilidade da fibra a partir dela. Quem não interpreta esse dado decide no escuro.

“O CPF de uma silagem, o principal documento dela, é a matéria seca.”
— Dra. Greiciele de Morais

Greiciele de Morais é zootecnista pela UFMG (Norte de Minas), com mestrado pela UFLA, sob orientação do Prof. Evangelista, e doutorado em Piracicaba, com o Prof. Lúcio, trabalhando com aditivos em silagem de milho e grão úmido. Fez pós-doutorado avaliando o perfil de fermentação de silagens por NIRS. Desde 2022 é pesquisadora na Epagri, na Estação Experimental de Campos Novos (SC). Especialista em conservação de forragens e fermentação de silagens de milho, capim e sorgo.

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Episódio:
ESPECIAL SBSBL: DESVENDANDO OS LAUDOS DA SILAGEM DE MILHO - Dra. Greiciele de Morais

Podcast: Mais Rúmen Podcast
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Apresentador: Dr. Daniel Barreta
LinkedIn

Convidada: Dra. Greiciele de Morais
LinkedIn

Timestamps

  • (00:39) Da microbiologia à conservação de forragens: a trajetória de Greice
  • (06:26) Por onde começar a ler um laudo de silagem de milho
  • (07:00) Matéria seca: a principal medida do laudo
  • (10:24) Por que a matéria seca paga metade do laudo
  • (12:45) O CPF da silagem: referenciar pela matéria seca
  • (19:31) Dados de país 2017-2024: MS 32,9%, amido 27,2%, CAPS 53
  • (20:41) Amido, CAPS e o impacto sobre a FDN
  • (25:25) FDN e digestibilidade da fibra em 48h
  • (33:31) Perfil de fermentação: pH, ácido lático e acético
  • (52:09) Mensagem final: cuide da matéria seca

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