INFLAMAÇÃO INTESTINAL: O GARGALO INVISÍVEL DA VACA EM TRANSIÇÃO - Me. Liliana e Rafael Teixeira | Ep. 162

Nesta edição especial gravada na SBZ 2026, Liliana e Rafael colocam o intestino no centro da discussão de transição: 70 a 75% das inflamações se iniciam no trato intestinal, um pico de fase aguda consome cerca de 1,2 kg de glicose a cada 12 horas apenas para sustentar o sistema imune, e a quebra das tight junctions abre passagem para LPS que converte inflamação local em inflamação sistêmica, fígado, glândula mamária, útero e pulmão.

Liliana Obialeski é Médica Veterinária, mestre em Zootecnia pela Universidade Federal do Paraná, com trajetória acadêmica concentrada em vaca em transição, incluindo condução de experimento com mais de 60 partos e período experimental de -21 a +21 dias. Hoje responde pela área técnica de ruminantes da Phytobiotics Brasil, com foco em saúde intestinal, modulação inflamatória e suporte técnico a campo.

Rafael Teixeira é Médico Veterinário, pós-graduado em clínica de ruminantes. Iniciou a carreira em cooperativa no Paraná, atuando com clínica, qualidade de leite e extensão junto a cooperados. Atua no mercado de aditivos e suplementação mineral desde 2008 e há cinco anos está à frente do negócio de ruminantes da Phytobiotics no Brasil.

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Apresentador: Me. Gustavo Almeida
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Convidados: Me. Liliana e Rafael Teixeira
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• (00:00) Abertura da edição especial SBZ 2026 e apresentação dos convidados
• (03:20) Formação e trajetória: clínica de ruminantes, aditivos e pesquisa em transição
• (05:19) Transição é conhecimento consolidado ou ainda em evolução?
• (06:48) Saúde intestinal entra na equação: o que chega ao fígado passa pelo intestino
• (10:24) O 40 é o novo 30 — o salto genético do rebanho brasileiro
• (13:37) A vaca de alta produção como atleta de alto desempenho
• (14:58) O custo da inflamação: 1,2 kg de glicose a cada 12 horas
• (17:34) 70 a 75% das inflamações começam no intestino
• (19:40) Bezerra: a janela crítica dos 5 aos 21 dias
• (33:19) A analogia do filtro de café e a permeabilidade intestinal
• (37:05) Alcaloides vegetais e a modulação da via NF-κB
• (43:51) LPS, quebra de barreira e inflamação sistêmica
• (45:09) Aditivo é auxílio, não solução
• (54:16) Mensagem final: o máximo nem sempre é o melhor

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