RIP: RECRIA INTENSIVA A PASTO - Dr. Iorrano Cidrini | Ep. 156
A recria é o elo onde a pecuária de corte mais perde dinheiro sem perceber: um bezerro de 7 arrobas só começa a pagar o investimento depois das 9, e cada ano extra no pasto acrescenta cerca de R$ 600 de arrendamento por cabeça. Neste episódio, Iorrano Cidrini abre a conta da RIP: recria intensiva a pasto, caracterizada por suplementação acima de 0,6% do peso vivo e ganhos próximos de 1 kg/dia, contra os 575 g/dia do boi 777. Efeito substitutivo, 30% a 40% mais lotação, amido abaixo de 15% a 20% e capital de giro: quem não interpreta esses dados decide no escuro.
“Ele passa 150 dias empatando, andando de lado. Se não ganhar peso na seca, nas águas ele tem que ganhar um quilo por dia. Aí começa a ficar difícil.”— Dr. Iorrano Cidrini
Iorrano Cidrini é Zootecnista formado pelo Instituto Federal de Rio Pomba e Mestre em Zootecnia pela FCAV/Unesp Jaboticabal, com residência técnica na APTA Colina e intercâmbio na Agriculture and Agri-Food Canada. Doutor pela mesma instituição, com período na Montana State University. Foi consultor em pecuária de corte entre 2021 e 2024 e hoje atua como Consultor Técnico de Nutrição de Ruminantes na Elanco AH, dando suporte ao Brasil Central e Norte. Especialista em recria intensiva a pasto, estratégias nutricionais e aditivos.
Episódio:
RIP: RECRIA INTENSIVA A PASTO - Dr. Iorrano Cidrini
Podcast:
Mais Rúmen Podcast
Apresentador:
Dr. Diogo Fleury
Convidado:
Dr. Iorrano Cidrini
- (01:32) De pequena propriedade leiteira em Minas à nutrição de corte: a trajetória de Iorrano Cidrini
- (09:05) O que caracteriza a RIP: suplementação acima de 0,6% a 0,7% do peso vivo
- (10:35) A conta do ágio: por que o bezerro de 7 arrobas só paga depois das 9
- (12:50) Os 150 dias empatando na seca e a meta de 1 kg/dia nas águas
- (18:05) Do boi 777 à RIP: 350 g na seca para viabilizar a média de 575 g
- (22:36) Planejamento de trás pra frente: peso de entrada, prazo e escolha da ferramenta
- (26:23) Efeito substitutivo: de 1.000 para 1.300 animais na mesma fazenda
- (33:10) Curva de crescimento: por que o amido pode tirar o fôlego do boi
- (49:46) Por onde começar sem quebrar a operação
- (52:46) Recomendação final do convidado e encerramento
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