Torneiro mecânico virou dono de 8 restaurantes e fez R$300 mil de payback em 5 meses. Neste episódio do Donos de Restaurantes Cast, Marcelo Marani recebe Jonathan Martins, um dos maiores franqueados da The Best Açaí, para uma aula de mentalidade empreendedora e gestão de restaurante na prática.
Se você é dono de restaurante e quer aprender como escolher ponto comercial, como expandir sem dívida e como pensar como empresário, esse episódio é pra você. Do zero ao sucesso no food service, incluindo os bastidores de levar o açaí self-service para os Estados Unidos.
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