COMENDO COMIDA CHINESA O DIA TODO COM PAULO CHINÊS | Pensão Completa | #VIDAREAL #27

Ai, ô, let's go! Ai, ô, let's go!

Hoje é dia de pensão completa, café, almoço e janta com Paulo China.

Inclusive, a gente já quase acabando de comer e lembrou isso.

Que tu quiser comer, a gente vai comer.

Um inteiro?

Ah, eu quero esse. Pode ser? E aí, cara, é sem pratos.

Vai na mão mesmo.

Sim, para quê?

Tem muito.

Muito chola, hein, cara?

Língua é uma das coisas que eu mais gosto de comer e essa aqui tá maravilhosa.

Mano, e com esse almoço, gente, já desabei. Sabe, sabe, sabe? E com esse almoço, dormi lá, é.

Ele tava brigando com você?

É, desgraçado, meu.

Estamos em São Paulo, na frente de um restaurante chinês com nome francês, com um dos imigrantes mais adorados desse país e o empresário, porque Porque assim, não para de tocar seu celular, Paulo.

Com certeza. Você acha que só queima a mão, só queima mel?

Paulo, como que você se sente sabendo que a China está dominando o Brasil? Todo lugar, toda esquina agora ou abre uma empresa ou uma loja ou um restaurante chinês.

Ou hotel, né, aqui do lado. Ou hotel. Cara, eu sinto muito orgulhoso que inclusive eu vou fazer um hotel daqui uns anos também, sério. Se Deus quiser. É, tô falando sério.

Caramba, esse cara não para, mano.

Mas assim, mais importante de tudo hoje é assim, hoje a gente tem que encher a barriga, né?

A gente vai comer, a gente vai tomar café, almoçar e jantar aqui em um dos lugares que eu mais gosto de comida comida chinesa, mas eu nunca vim para tomar café da manhã, cara.

Sério? E na verdade, o importante desse café de hoje não é um café normal, é um café cantonês. Café cantonês, assim, o cantonês lá na China se torna tipo, ele é um tipo um cara mais vagabundo.

Ô louco, como assim?

Tipo assim, o café deles dura acho que mais de 4 horas. Como que funciona? Tipo, ele chega lá cedo, geralmente lá na China assim, ele pegar um jornal antigamente, né? Aí pega Tipo um chá. Ele pega os porçãozinhos lá, tem um pau, né, o famoso pau, e tem uns miúdos de porco, uma coisa assim. Essas porções ele passa o manhã inteiro comendo. Geralmente tem gente que come até a tarde, até a hora do almoço, até a hora do almoço ou até já tá tarde.

Então bora aí tomar um café de vagabundo.

Vamos lá então. Ah, eu já sei onde eu quero.

Eu quero aqui, ó, perfeito, tio Patinhas rico, em homenagem ao Paulo.

Que maneira, maneira! Vamos ali, mano? Vamos, vamos aqui.

Ainda bem que eu vim com você, Paulo, porque eu não entendo nada do que tá escrito no cardápio aqui, mano.

Mas assim, mesmo que ele com escrito assim em português, né, mas assim, acho que não dá para você entender o que quer dizer, né? Tipo, taobao de camarão.

O que que é um taobao?

Taobao tipo é como fosse o pastel, só que não é frito.

Como assim pastel que não é frito?

É pastel que não é frito e ele tem recheio com caldo.

Então não é um pastel, mano.

Porque aqui no Brasil não tem uma coisa semelhante do que isso, acho que, para conseguir explicar. Ele não necessariamente é um gyoza.

Nós vamos pedir, nós vamos pedir. Mas a grande verdade é que eles também aqui, o Champs-Élysées é um restaurante fantástico porque era um dos primeiros que eu vi que tem esses cardápios assim com as figuras, que você não precisa ler o texto, você lê as figuras.

Mas você consegue entender o que que é?

Não. Tem um negócio aqui que eu adoro, que é o youtiao.

Ah, youtiao.

Que é o pão frito.

É tipo um dos café da manhã típicos dos chineses, assim.

É, mas ó, Paulão, hoje eu estou entregue a você, cara. O que tu quiser comer, a gente vai comer.

Vamos pedir umas coisas legais? Tipo, geralmente o pessoal só pede coisa ruim, né?

Tá bom, mano. Chegou aqui uma coisa que eu acho interessante. Água, água, água quente. Você não gosta?

Eu não gosto de água quente. Não? Pior que eu não gosto.

Eu tomo, me sinto tão chinês, tão cosmopolita.

Ah, não, não, Deus me livre. Tem que ser mínimo chá.

Você pegou o quê? O pão de carne bovina?

Pão de carne bovina é tipo como se fosse uma massa de arroz.

Ah, aquela bem molenga assim.

É, bem molenga.

Eu adoro isso.

Isso é muito legal. Esse aqui é muito legal. É o Ushu Almô.

Da hora.

O que não pode esquecer de pedir é leite de soja, né?

Leite de soja?

Aí você já bebeu leite de soja?

Não.

É legal pra você experimentar isso.

Você é intolerante, Paulo?

Eu não.

Então por que você toma leite de soja?

Porque todo chinês ele toma leite de soja na época, porque na época que a gente não tinha dinheiro, não tinha condições de tomar leite de boi, né? Que nem um— não é o que nem de vaca, mano. De vaca.

É de boi. Mas então era um negócio que era mais em conta.

Mais em conta e mais fácil, né?

Já começamos com uma decepção. Hoje não tem leite de soja. Vai ter que ser leite de boi.

Tá, vamos lá caçar um boi aí. Tem uma reserva grande aqui?

Sim.

Até chegar 11:30, isso aqui?

Nós vamos terminar até lá, provavelmente.

Se ficar em cima assim, dá tranquilo.

Não, que agora já começamos aqui. Não, tranquilo, a gente vai terminar a tempo. Não ficou gripado, Paulo?

Não fiquei. A semana retrasado, né? Mas tá ótimo.

O que aconteceu?

Cara, mano, aí é uma história grande, hein? Fui pra Angola, pisei no brego, tava com medo de, né, tétano. Isso, tomei o tétano. Nossa, doeu pra caramba.

O braço tava desse tamanho.

Peraí, você pisou no prego e tomou a vacina no braço. Ai, a vacina que ficou dolorida, é muito, doeu mais que o prego.

Nossa, muito mais. Eu acho que nem furou direito, mas essa aí furou bem. E ainda tomei justamente nesse braço. Toda vez um cara: e aí, beleza? E aí, beleza? Entendeu? Toda hora batendo aqui, fala: não, pelo amor de Deus, não bate em mim não, velho. Agora me curei, graças a Deus não aconteceu nada.

Não morreu?

Não morri. Vamos, vamos lá de novo.

Aí sim, o café da manhã é de cantoneiro vagabundo, mas o Paulo não para de trabalhar, já tá aqui respondendo Isso aí é o dia todo, mano.

É dia todo fazendo isso. Não tem como, né? Porque hoje a empresa tá grande, né?

Que assim, você é influencer, mas na verdade você é um mega empresário, pô, antes de tudo, né?

Eu não acho que não me considero mega empresário.

Como não, mano? Você tem um prédio de tipo 20 andares no Brás, mano.

Isso tem muito.

All new Mondays, 8/7c on ABC, next day on Hulu. Por um tanto tempo, quando você fica acostumado, sabe? Tipo de esse negócio assim. Porque eu não virei tipo empresário, tipo empresário assim de dia para noite. Então para mim, tipo isso para mim é normal.

Mas não é normal, Paulo. Não, mano. Você tem um puta de um negócio e fica o dia inteiro fritando no celular. Celular, você tem uma vida de um empresário, de um mega empresário, mano. E como que é?

Então, falando é a vida de empresário, eu acho que é bem legal também de dizer. Eu acho que assim, hoje para mim mais legal que assim, você tem coisa para fazer, tá?

Você entendeu?

Tá sempre com a cabeça ocupada.

Isso, cabeça ocupada. Porque senão, quando a pessoa não tem coisa para fazer, o que ele vai pensar? Gastar dinheiro. Então eu prefiro ficar mais tempo em ganhar dinheiro do que gastar dinheiro, porque quando eu ficar livre Hoje eu vou onde? Ah, não, vamos lá no resort não sei o quê, vamos lá fazer não sei o quê.

Você trabalha pra não pensar em ir no resort, é isso?

Exatamente.

E quando você era moleque, mano, tinha alguma coisa, algum brinquedo que você falava, puta, eu queria muito e eu não tive? Na época.

Eu sou apaixonado na época do, sabe aquele, o carta do Yu-Gi-Oh? Eu sou um apaixonado. Pelo menos na época, acho que eu tenho uns 10 kg de carta.

É tipo Magic, né? Não é um bonequinho, é uma cartinha.

É uma cartinha, sabe a cartinha?

É caro essas coisas, né?

Não, mas ela é... Tudo chinesa, né?

O legal do restaurante chinês é que tem essa mesinha que vai girando, né?

O que é mais engraçado, tipo, quando o brasileiro primeira vez ele veio aqui comer comida chinesa, ele pede um prato e ele sozinho comeu o prato. Chinês, eles fazem um prato aqui, eles pedem o prato inteiro e aí o pessoal compartilha. Só que, só que o brasileiro ele não entende isso, ele pensa, ah não, esse que eu pedi não é meu, eu vou pegar inteiro aqui e comer.

Eu vou comer esse Cheirinho Bão de café da manhã. Não é isso, né?

Não é isso.

Bom, tivemos aqui um certo revés, Paulo, porque assim, de todas as coisas que a gente pediu, metade não tinha.

Puxa, meu Deus.

Então foi um pouco, acho que frustrou um pouco aí o que você tava planejando, né?

Mas tá bom, hoje tá de dieta, então vamos comer menos.

Estamos calculando macros aqui. O que que nós temos aqui?

Essa aqui é youtiao, como se fosse um pastel frito, só que sem recheio.

Isso eu adoro, cara, é muito maravilhoso. O cheirinho disso aqui é sensacional.

Esse aqui é o brigadeiro chinês, mas é assim, ele é feito com farinha de trigo É frito e com gergelim. E no meio ele tem aquele recheio de feijão açúcar.

Sim, é o feijão doce.

Exatamente. E esse aqui chama champanhe. Por que o nome dele é champanhe? Ele parece um intestino. Ele é feito de farinha de arroz com carne bovina aí, entendeu? E esse de baixo é o shoyu.

Ah, chegou o bucho! Sensacional.

E esse aqui é o bucho É temperado, bem gostoso aí, tá?

Bem legal, bem laranjinha.

Esse é o nosso famoso caldo, um mingauzão de arroz com carne bovina e com esse ovo, chama pitã, ovo conservado, né?

O ovo preto chinês.

Exatamente.

Eu vou já dar uma degustada aqui.

Legal, né?

Porque assim, é um gosto intenso, ele é meio borrachudo.

Dificilmente o pessoal come esse ovo sozinho, geralmente ele come com caldo. Ou vacinar alguma sopa usando ele.

E você tava me falando que o nome disso aqui é o quê mesmo?

É Zhou.

Zhou? E aí, de Zhou?

E aí, Zhou.

Como que a gente come, cara?

Na verdade, não tem muito segredo de comer. Geralmente, ó, o que chinês come? Deixa eu fazer pra você.

Por favor, porque aqui no Brasil você pede um pão na chapa e às vezes você tchucha ele no café com leite.

O mais clássico é você pegar essa sopinha. Geralmente a pessoa come isso com colher.

Tá bom.

E você pega um pedaço, às vezes assim, você molha. Ou você comendo assim, combinando ele.

Cara, isso aqui é uma delícia, não é?

Muito gostoso, né?

Isso aqui me lembra uns churros, só que salgado, crocante, mas macio por dentro.

Essa combinação de uma coisa bem clássica.

E como que come esse aqui, cara?

Na verdade, esse não tem muito segredo. Você só pega, vai pegando uns pedaços assim mesmo, um pedaço, e come assim mesmo.

Me deu pouquinho, mano, que miséria! Bota aí para nós, irmão, você é louco!

Não sei, só pode comer um pouquinho, o resto é meu.

E aí ele vem com os pedaços de carne no meio, é isso?

Exatamente. Esse daí que eu não falei para você, tipo, o nome dele é como fosse intestino, porque ele é grande e é comprido.

Cara, eu acho uma delícia.

Tem graça.

O pessoal já chegaram, então nós vamos terminar aqui nessa. A gente precisa terminar só aqui, em 10 minutos nós resolvemos. Não, já vamos resolver já. E o bucho, o cordeiro laranja, come no café da manhã mesmo?

Come, come. Essa aqui é muito legal.

Ah, eu adoro dobradinha. Esse aqui ele só tá com uma coloração que nunca vi antes. Ó, um brinde. Nossa, ele tá derretendo, cara. E daí, para terminar, a gente come o brigadeiro?

Exatamente, mais gostoso.

Tá aí, um brinde. Começou a lotar o restaurante, chegar um monte de gente para dividir refeições. Espero que tenha as coisas que eles vão pedir. Vamos só agora pedir a conta para encerrar o nosso café da manhã. Em todos esses anos nessa indústria vital, isso nunca me aconteceu antes, mano. A gente foi expulso do restaurante, mano. Isso que a gente tinha combinado, porque a funcionária tinha colocado a gente no lugar onde a gente tava, mas apareceu um maluco lá que não era o dono, era um funcionário, e começou a te acelerar, mano.

Nossa, e ele falando, tipo, me tratava tão mal que você não tem noção.

Não tenho mesmo, não entendi.

Ó, o que que ele falou? Ele disse assim: vocês vêm aqui para cravar a merda do vídeo, só que vocês não pode vir aqui atrapalhar nós fazer um negócio. Eu falei para ele, ó, não, a gente tá saindo. Eu falo assim, não, você tem que sair já agora. Eu falo, mas eu já pedi a conta. Não, a conta já paga, mas você tem que sair agora, você não pode vir aqui atrapalhar a gente. Aí eu falei para ele assim, a gente chegou aqui 10 horas, a gente tinha pedido o coisa aqui 10 horas, só que ele chegou nem até agora, ele conseguiu chegar tudo.

Aí disse assim, o cliente recebeu 3 dias antes, você tem que sair agora. Eu, uma hora antes eu já avisei para você sair daqui, você não quis sair daqui.

Mas Paulão, esquenta a cabeça, estamos agora no Brás. Vamos conhecer aqui o seu império, porque enquanto ele tá lá se virando com aquela mesa gigante, você vai aqui ganhar os seus milhões. É isso?

Vamos lá, vamos lá. Todo mundo acha que assim, os cara só maltrata brasileiro.

Não, maltrata chinês também.

Então chinês também. É que hoje eu sou pai de família. Se eu tivesse solteiro, meu amigo, se ele não tiver no hospital, eu tiro meu sobrenome.

Ainda bem que você está casado. Então isso aqui é a PLB, mano.

É diferente, né, a PLB de hoje comparando PLB anterior, né?

Pois é, que nós fomos lá carregar carrinho para tu e tudo mais.

Hoje ainda tem um carrinho, mas ele tá escondido.

E tudo aqui tem foto sua, então você com a sua esposa aí, ó.

Tem, tem tudo. Gastei mó grana para fazer negócio aqui. É bem grande mesmo, tipo, tá todo mundo trabalhando certinho. Hoje eu tenho mais de 50 funcionários trabalhando em cada setores. Hoje também a gente tem e-commerce, então se o pessoal quiser comprar aqui na loja, ele consegue acesso fácil, né? Se o pessoal quiser comprar no site, a gente tem toda a estrutura para ainda atender o pessoal no site também.

Esses aqui estão próximos ao vencimento, é isso?

É, já venceu, na verdade, já venceu. Agora temos nossa sala de reunião, reconhecimento facial.

Mas aqui é tipo prédio residentível. Ó, que chique, mano!

Ó, olha que mais legal, Brasil-China.

Ah, posso tomar um café, por favor? Como é que se trata?

Como se tratam, ó, deixa eu fazer para você. Muito obrigado.

Ó, aqui eu te levei lá para tomar um café, agora você tá me levando para tomar um café, tá vendo?

Aí você viu o copo que eu comprei? Esse copinho é sensacional, é roxinho e o pretinho, né? Legalzinho. Eu comprei esse aqui de metal justamente para ele não—

esse aqui é igual aqueles copos Stanley que ele preserva. Sim, sim, cada copo disso aqui é 120 pau, bicho.

Para os clientes tem que ser o melhor, né? Nada mais justo, nada mais brasiloso de mostrar minha sala, né?

Ah, sala do CEO!

É isso aí, ó, que eu que coloquei, né? É, às vezes você tem que se achar um pouco.

Aí, ó, já temos aqui o nosso almoço. E aí tu fica ali, ó, senta lá, pô. Quero ver você em sua toda reinação.

Essa cadeira Sabe qual é essa cadeira? Pra pessoa que conhece, Herman Miller. Exatamente.

Entendo também das coisas bacanas da vida.

Quanto que é uma dessa? Não é muito caro não, acho que uns R$13 mil só.

Quanto?

R$13 mil.

Essa porta aqui é blindada, mano?

É blindada.

Pesada, bicho. Essa aí foi você, ganhou dele, Lulu. O que que tá escrito aqui, Lulu?

Faladei aniversário.

Ah, você fez aniversário?

Ela sabe, a sogra.

Mas você tá fazendo aniversário? Ah, isso vai dar pra sua sogra. O que que você tá fazendo?

Respondendo mensagem aqui.

Ah, achei que você tava pedindo o nosso almoço, Paulo.

Não, mas eu não peço aqui, ela que pede almoço.

Mas você não entra no aplicativo e pede?

Não, não tem aplicativo, é um restaurante aqui do lado.

Ah, é? Hambúrguer chinês? Hambúrguer chinês? Quais são as opções que a gente tem, Lulu? Um inteiro? Deixa eu ver. Ah, eu quero esse, pode ser? Eu quero um todo.

Você quer comer pimenta?

Muita. Balde. O que que é balde? Eu quero frango inteiro, hambúrguer para ele.

Você consegue comer frango inteiro?

Vamos ver. Mas em geral você come então aqui porque você tá trabalhando, não dá nem para sair na rua para comer?

Sim, isso é tipo, eu faço isso todo dia. Na verdade, eu fico incomodado quando eu tipo almoço fora, entendeu? Porque eu fico preocupado.

Por quê?

Não sei, eu não gosto de almoçar fora, tipo tipo, quando eu tiver trabalhando, eu quero comer aqui. Se acontecer alguma coisa, ele já consegue resolver. Eu, tipo, às vezes eu largo a comida aqui, vai lá, resolve, volta a comer.

E aí você fica assistindo o seu videozinho aqui, que é a tua loja funcionando, é isso? É isso. Sua série favorita. Esse aí é o The Office do Paulo. Ô Paulo, por que que tem essa calculadora de chinês? Sempre fica falando.

Ele tá falando os números que eu tô—

Mas por quê, mano?

Porque pra eu não precisar olhar pra ele, Eu só vejo o número que tá aqui, eu não consigo somar.

Deve dar para fazer umas músicas da hora com isso aqui.

Aqui tem música, aqui você deixa eu ver.

Ah tá, é que eu vi num teclado mesmo. Ó, chegou aqui o nosso cheiroso franguinho frito e a gente vai meio sonhar.

Meio sonhar, tá meio mais negócio.

Eu nunca, quando o chinês tá falando, eu nunca sei se eles estão na moral ou se eles estão brigando, porque vocês estão sempre bravo, parece.

Não, a gente não tá bravo não, a gente tá conversando de uma forma legal. Brava é assim.

Nossa, mas veio muita coisa, cara! Isso aqui é um unboxing sensacional. Esse é o teu hambúrguer.

Hambúrguer, ó, você viu o leão chinês? Olha aí, ó. Você viu a embalagem especial?

Ai, que bonito! Eu acho que a gente ia precisar de uns pratos só, Paulo.

Por que prato?

Pra comer?

Não, geralmente a gente come assim, ó.

No papel mesmo?

É, porque ele, ó, ele é pega-pega, entendeu?

E agora o chefe de fase.

Olha aí, ó.

Esse é o meu almoço. Bom, temos um banquete aqui então de almoço. Acho que eu fui um pouco além da conta pedindo um frango inteiro. Isso aqui é o quê?

Porque é um... Sobrecoxa. Ah, o sobrecoxa inteira. Esse aqui é muito gostoso, entendeu? Tá, eles frita muito bem. Lulu gosta muito de comer isso.

E aí, cara, é sem pratos, vai na mão mesmo, não é isso?

Para quê? Nossa, você é muito trola, né?

Então vamos lá, vamos, vamos, vamos.

Você acha que a gente tá vivendo no ano 2026? A gente tá em 1980. Olha aí, ó, tem que ser bruto, meu, quando você vai comer. Nossa!

Desmancha na boca. E esse burger aí, da hora, muito legal.

Ah, eu quero, mano.

Ele é de frango, sensacional.

Você viu? Muito bom, né?

Frango suculento, pão maciozinho, uma maionese tranquila, mas nada que é apimentado, né?

Ele não é muito apimentado. É porque aí tem medo que o pessoal não aguenta, né?

Esse é um suco, cara, que ele tem gelatina dentro e umas crocantes que é do maracujá. São muitas texturas, mano.

Experimenta aí, frango frito.

Não sei nem por onde começar.

Morte aqui. Qualquer lugar que eu mordo aí.

Caramba, mano, e aí? Uma suculência, que ele é crocante por fora Está ardido, está ardido.

Esse, ele é muito mais crocante porque ele não deixou nesse vapor, né? Ele amoleceu um pouco.

E sem o arroz, sem nada mesmo, mano? Só no frangão?

Frangão, pura proteína. Não, e para ficar magro assim, e gordura, né?

Gordura para caramba. Mas isso aqui, mano, sucos da carne, mano, e aqui fomos super bem atendidos.

Sem dúvida.

Quanto deu isso aqui?

R$120, R$150, uma coisa assim.

Não é tão barato, mas é interessante. Isso aqui qualquer pessoa pode pedir ou é só você que é da comunidade?

Qualquer pessoa pode pedir.

Como é o nome do restaurante?

É Chapal. Chapal alemão.

Aqui, ó, mostra ali, vai ver se o pessoal consegue ler.

Tem esse aqui, é um chapal.

Dona Sônia que tá assistindo o vídeo vai pedir. Então tá aí o nosso almoço. Agora, Paulo, a gente só volta no jantar.

Já tô com fome já.

Cidade está um caos, chovendo muita, muita, muita, mas chegou a hora da gente jantar.

E sabe por que? O melhor desse temporário de chuva Frio.

Vamos comer um espetinho chinês que aqui chama meizizi.

O que significa meizizi? Tipo, é gostoso. Então comida gostosa.

Mas é meizizi ou meizizi?

Meizizi.

Eu entendo as pronúncias.

Vamos comer, vamos lá.

Paulo, então isso aqui é um churrasco chinês, é isso?

Isso. E qual é o mais legal? Ó, geralmente você come um espetinho fora, ele já é tipo grelhado já, mas aqui ele grelha sozinho aqui com essa tecnologia, que ele ia ficar assim girando, girando.

E aqui, cara, tá muito frio, tá super chovendo.

Antigamente, ó, deixa eu te falar, antigamente, acho que 2 anos atrás, ele usava carvão e sempre ele trazia o carvão. E agora não, ele automatizou tudo, usa simplesmente essa temperatura da máquina para conseguir fritar.

Então esse é um lugar que você vem faz bastante tempo?

Faz bastante tempo.

É um dos restaurantes favoritos?

É um dos favoritos meus e também do Lulu.

Eu sei que aqui pede pelo QR code. Por favor, faça o pedido pra gente.

Vamos lá. Acho que o mais interessante, tirar foto do seu.

Eita, tudo em chinês, bicho! Se liga aí, lascou, pai. Nossa, é muito complicado, mano.

Cara, eu acho que tem umas coisas legais Ó, eu vou pedir um de cada só para a gente experimentar. Você gosta de coração?

Mas é muito comum coração. Vamos pedir, pede o que você sentir aí de mais legal. Camarão eu quero.

Camarão, pega 2, cara.

Essa aqui, fígado. Eu adoro, eu adoro fígado, cara.

Ele tem um cheiro forte, viu?

Como até cru.

Língua, adoro língua, meu. Se você adora língua, eu vou ter uma língua para pedir para você que é muito gostoso.

Aí chegou aqui o suco do É um litro de suco, literalmente. E sabe o que é o mais legal? Eu melei tudo a minha mão. Tem guardanapo na mesa? Não tem, mas tem um saco de guardanapo. Chegaram aqui os nossos espetinhos e chegaram vários de uma vez. Chegou a salsicha junto com o camarão, junto com o fígado. E aí, como é que é? Vai botando aqui?

Olha aqui, ó, que legal! A gente encaixa ele no lugar certo.

Olha aí, ele já vai rodandinho. E aí Eu boto aqui assim ou botei muito longe?

Não, tá certo.

Todos os espetinhos já estão sendo grelhados aqui automaticamente por essa fabulosa máquina chinesa. E agora, cara, tem esse prato aqui, ó. Chegou mais coisas, ó. Sensacional! A gente agora vai experimentar esse aqui, que é o prato mais apimentado que tem na casa. É isso?

Eu acho, né?

Tá bom. E aí é um macarrão de arroz, é isso?

É macarrão de arroz cristalizado, né, que fala, né? Ó, a transparência, viu?

Entendi. E aí, delicioso. Ele é meio adocicado, salgadinho, apimentado também. Ele é bem apimentado, sim. Mas o que é mais gostoso é a textura, que ele é meio molenga, meio borrachudo, né, do macarrão de arroz, mas tem esse, acho que é amendoim crocantezinho. Nossa, que delícia isso aqui, cara! E aqui é músculo, né, salada de músculo.

Vocês comem salada de músculo também?

Não, mas eu adoro isso aqui.

É uma coisa chinesa. Isso, como você, petisco para comer bebidas, essa assim, entendeu?

Nossa, eu adorei isso aqui, Paulo! E tem coentro, é super refrescante, muito gostoso. Porém tem muito mais coisa aqui para a gente experimentar. Vamos para as ostras?

Vamos, vamos! Ostra também é um delicioso.

Olha que coisa linda, cara! Eu adoro ostra, só que essa aqui ela não é aquela crua, né? Não é, ela tá no vapor, no vapor, e ele, ó, bem cozido aqui.

Ele usa o alho, tá, e cebolinhas, e é cozido aqui dentro, é bem gostoso. Nossa, muito gostoso! Bastante alho para tirar aquele cheiro do mar, sabe? É que eu até gosto, mas esse aqui é mais, eu acho que mais leve para pessoa que não gosta de—

não para de chegar comida, mano! Ah, que ele falou que é muito gostoso, muito gostoso!

Vamos experimentar primeiro a gyoza Que acho que é uma maravilhosa. Eu não sei se eles compraram essa gyoza ou eles fizeram, mas esse é um dos gyozas que eu acho mais gostoso que tem aqui no Brasil.

E aí ele vem com esse molhinho, é isso?

Ó, é sobre essas peles, entendeu? Essa aqui que eles fizeram é muito gostoso.

Dá uma chuchada aqui. Super delicada a massa.

A massa é mais delicada, tipo essa massa que eu gostei mais.

Carninha bem cozidinha por dentro, super temperada. Vamos para qual agora, Paulo?

Vamos para o intestino.

Intestino.

Esse aqui ele é um pouquinho apimentado, intestino de cordeiro, tá?

É bem legal, com um monte de cebola, um monte de coentro. Ah, tem a pimenta, ó, tem a pimenta graúda cortada Dá uma olhada aqui, ó.

Nossa, deliciosa essa aí, muito legal.

Textura bem mais firme. Carne de cordeiro, ela é bem mais gordurosa, ela tem um sabor bem mais presente, mais intenso. Não é todo mundo que gosta. Você aqui, ele tem uma textura mais firme, tem um gosto mais intenso.

Esse aqui pode assustar um pouco algumas pessoas, mas para quem gosta de comer miúdos, meu, ele é uma delícia.

Agora a gente vai comer o pão leitoso. Isso é um pãozinho frito, é pãozinho frito, sabe?

É pau, é o pau, sabe? O pau chinês. Sensacional, né?

Derrete na boca. Isso aqui é tipo bisnaguinha frita. O que que é isso aqui, mano?

Essa aqui acho que é a acelga, né? Eu não sei como.

Soja frita com acelga. Um brinde! Olha, para caramba, hoje os macros Explosão de sabor, né? Tem um queimadinho do vegetal.

Por enquanto ainda não, tipo, chegou um prato para falar, nossa, é difícil de comer, mas tudo é sensacional, né?

Sensacional, cara. Pé de galinha. Esse aqui é como eu roubo os dedinhos.

É esse aqui, acho que para você experimentar, porque eles fritaram, não deixaram um jeito bem gostoso.

Eu gosto muito de pé de galinha. Tem que entender que vai comer o osso mesmo, né? Bastante colágeno. Esse não mudou minha vida.

Não, isso não é, não tem graça.

Eu vou me poupar porque tem muita coisa ainda aqui. O que que isso aqui é? Um ensopado de cogumelo, Paulo?

Ensopado de cogumelo, esse chama jjimjang-gu. Ó, essa cogumelo ela é muito, muito, não sei se vocês já comeram ele. Ó, ele é famoso que entra como sai como.

Como assim? Porque é muito apimentado?

Não, porque ele não vai conseguir absorver, ele não virar Entendeu?

Entendi.

Ele vai entrar é assim e sair assim mesmo. Tá bom.

E ó, o que é mais legal é essa aqui, ó, cara, com também o macarrãozinho de arroz.

Ó, come junto com ele, você vai experimentar assim, ó.

Assim?

Nossa, muito legal! Olha aí, experimenta.

Deve estar quente para caramba, né? Vou queimar minha boca, vou queimar minha boca. Pera aí, esse aqui é o Cara, ele também tem bastante coentro, é super refrescante, cara, delicioso. Tô queimando a minha boca, mas eu tô feliz que esse caldinho que vem com ele é uma delícia. É apimentado, é refrescante, é salgadinho, é meio doce. E esse cogumelo aqui é uma delícia.

Os peitinhos, né?

Vamos, né? Vamos nesse aqui, ó, o de carne.

Carninha, carninha.

Ah, esse é padrão. Carne, mas é doce, é adocicado. Esse é o que tá mais me intimidando, cara, porque é fígado com um monte de gordura em volta.

E esse aqui tem que comer com gordura, porque senão ele não tem muita graça.

Mas assim, essa gordura não tinha que estar bem, bem passadinha? Ela parece tá meio crua ainda. Não, é assim mesmo, é assim mesmo.

Ele é forte para quem que não gosta, ele é muito muito forte.

É, eu tô vendo que tem a gordurona aqui. Fígado eu adoro, mas vamos lá, um brinde. Esse, a gordura me pegou um pouco, Paulo.

Esse aqui, para quem não gosta, ele é muito forte, é bem forte.

Eu gosto bastante de fígado, mas a gordura em volta tem um que é meio rançozinho aqui que me pegou. Cara, língua é uma das coisas que eu mais gosto de comer, e essa aqui tá, cara, maravilhosa. Posso botar aqui? Vamos meter um camarão enquanto isso? Bora! Camarão na China, você come a cabeça ou não? Não, não, não. Achei que vocês comiam de tudo.

A gente usa a cabeça para fazer tipo sopa, caldo, entendeu?

Então aqui a gente tira.

É porque diz ser muito gorduroso, uma coisa assim, né? E o rabo você come, Paulão? Hoje eu não sou 5ª série não, tá? Sou 6ª série.

Camarãozinho grelhado, não tem como não gostar. Paulo, o que que é isso aqui, mano?

Um amiguinho aí, ó. Você gosta de perereca, Paulo?

Mas esse aqui é o sapo-touro. E aí a gente divide ele ao meio assim e pega metade de cada um?

Não, só come, come a coxinha dele, cara, é deliciosa. É o coxa, tá ligado? Nossa, você viu? Gosta?

Muito bom. Aqui no Brasil é comum comer carne de rã em bar, em boteco.

Sério?

Tem um boteco perto da minha casa, chama Juriti, serve também. Mas aqui ele tem esse temperinho muito popular aqui na China, que essa coisa também meio doce, meio apimentado, meio salgadinho, dá um chance diferenciado. Pronto, a nossa língua aqui.

Nossa, perfeita!

Tá Famosíssima. Posso pôr aqui?

Pode pôr, cara.

Só de pegar com a pinça eu já vejo que ela tá super macia.

Essa aqui é sensacional.

Tchucha nesse molho.

Não põe muito porque é muito salgado. Ah, tá.

Um brinde. Posso pôr aqui? Pode pôr, cara. Só de pegar com a pinça eu já vejo que ela tá super macia. Essa aqui é sensacional. Tchucha nesse molho. Não põe muito porque é muito salgado.

Ah, tá. Um brinde.

Um cocudo na boca uma vez. Eu adoro língua. Essa aqui tá cremosa, tem um gosto mais forte mesmo. É um corte para quem gosta de víscera, mas essa aqui, cara, tá bem na ponta final assim da língua, na parte mais carnuda, mais gordurosinha. E aí, uma coisa para a gente já dar uma olhada aqui, que é a famosa dolorosa. Quanto deu a conta desse banquete, que claramente não é para duas nem três pessoas? Aqui podia ter comido um exército inteiro. Quanto você acha que deu, Paulo?

Eu chuto na faixa de R$500.

Deu R$596, mas ainda tá chegando comida. Valeu cada centavo. Por você eu saía da dieta todo dia, mano. Muito obrigado.

Imagina, que isso.

Você está um pouco sujinho aqui. Enquanto eu continuo limpando o Paulo e jantando, fica aqui o nosso abraço para vocês. Bom apetite, seja no café, no almoço ou no jantar.