O Radar B&R é o boletim semanal da revista B&R para quem vive o empreender em bares e restaurantes. Em poucos minutos, Beatriz Loss e Danilo Viegas reúnem o que de fato importa na semana, apurado pela redação da B&R.
Neste episódio:
- Projeto de Lei busca aumentar o teto do MEI para R$ 130 mil reais;
- Com queda na demanda, Heineken contrata brasileiro Rafael Oliveira como CEO;
- A chegada do famoso Time Out Market no Brasil, em São Paulo, no início de 2027;
- A Keeta paga multas de restaurante para quebra de exclusividade com iFood.
Na reportagem especial, Brener Mouroli fala sobre a importância das embalagens no contato com o cliente.
Tem ainda um destaque do O Café e a Conta, com o Dany Simon, do Cora. Toda semana, o melhor do mercado é assunto da B&R.
Ficha técnica:
- Apresentação e roteiro – Beatriz Loss e Danilo Viegas;
- Edição de som – Jessica Correa;
- Redação B&R – Brener Mouroli, Duda Gomes e Maria Eduarda Collares;