O Café e a Conta #142: Galapagos Capital: como proteger seu negócio de possíveis riscos
Incêndios, alagamentos, desastres climáticos e até louças quebradas: o custo real de uma emergência pode paralisar a operação e comprometer gravemente o caixa de um restaurante.
Neste episódio do O Café e a Conta, recebemos Felipe Villela, sócio da Galapagos Capital e head de seguros, e Alexandro Dimóvel, coordenador de ramos alimentares e seguros patrimoniais.
Em um mercado onde a proteção patrimonial ainda é tratada por muitos como despesa dispensável, eles detalham como a gestão de riscos e o planejamento preventivo se tornaram pilares fundamentais para garantir a longevidade dos negócios de alimentação fora do lar.
Nossa conversa passa por:
-A evolução da cultura do empresário brasileiro em relação à proteção de patrimônio.
-Como coberturas específicas cobrem desde louças até lucros cessantes durante paralisações.
-Riscos invisíveis e subestimados no setor de bares e restaurantes.
-Proteção contra multas da LGPD e fraudes internas que afetam a reputação e o caixa.
-Como planejar a gestão de riscos e escolher uma apólice sob medida para cada escala de operação.