#100 - Arroz com Feijão 21 - Reforma Agrária
🌾 "Esta cova em que estás
Com palmos medida
É a conta menor
Que tiraste em vida
É de bom tamanho
Nem largo nem fundo
É a parte que te cabe
Deste latifúndio" 🧑🌾💔
No emblemático episódio de número 100 do Prato de Ciência, o apresentador @gusttorresc abre o programa com os versos profundos de Funeral de um Lavrador, de João Cabral de Melo Neto, para introduzir um debate histórico relacionado à alimentação: a Reforma Agrária no Brasil!
Se nosso primeiro tema do podcast foi a fome, o centésimo traz o debate de um dos problemas estruturais do Brasil que a originam de acordo com Josué de Castro: a estrutura agrária brasileira. Mas afinal, o que é Reforma Agrária? Onde aconteceu? Como aconteceu? Para que serve?
Para nos ajudar a compreender esse cenário complexo, recebemos a Professora Yamila Goldfarb. Ao longo da conversa, são discutidos os reflexos do latifúndio na sociedade brasileira, os desafios enfrentados pelos trabalhadores rurais e como a distribuição justa da terra se conecta diretamente com a produção sustentável de alimentos e com a segurança alimentar da população.
Um episódio especial de celebração do centésimo programa do podcast, que reforça o compromisso da divulgação científica séria em enfrentar tabus e analisar o fenômeno da alimentação por meio de múltiplas áreas do conhecimento.
✨ Será que a justiça social no campo é o ingrediente fundamental para a soberania alimentar do nosso país? Abra o seu tocador favorito e acompanhe esta reflexão indispensável! 🎧✨
Yamila Goldfarb é doutora em ciências humanas pela Universidade de São Paulo. Tem Pós Doutorado em Desenvolvimento Territorial da América Latina e Caribe pelo Instituto de Políticas Públicas e Relações Internacionais da UNESP. É professora visitante na Universidade Federal do ABC e professora no Programa de Pós Graduação em Economia Política Mundial da UFABC. Desenvolveu pesquisas nos temas de geopolítica, planejamento territorial rural, sistemas agroalimentares, movimentos sociais e segurança alimentar e nutricional com ênfase na financeirização da agricultura no sul global. É Presidente da ABRA (Associação Brasileira de Reforma Agrária), membro da Rede Arandurã - Rede regional de políticas públicas com perspectiva de direitos humanos para enfrentar contextos críticos e de emergência do MERCOSUL e membro do GT CLACSO - Estudios Críticos del Desarrollo Rural.
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Créditos
Entrevistada: Yamila Goldfarb
Locução, Revisão e Edição de Roteiro: Gustavo Torres
Produção: Letícia Aristeu
Edição de Áudio: Elisa Valderano
Coordenação: Prof. Eric Tobaruela
Apoio administrativo: Laís Glaser
Realização: Programa da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp (FEA)
📩 Contato: pdccast@unicamp.br
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📝 Transcrição do episódio em: https://fea.unicamp.br/pesquisa-3/podcast-prato-de-ciencia/
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