Feiras gastronômicas tomam conta da Unibes Cultural e da Cinemateca Brasileira

CBN Gastronomia com Luísa Ricarota acontece em São Paulo. Apoio Prefeitura de São Paulo.

Luísa Ricarota, bom dia!

Bom dia, tudo bem?

Tudo bem, Lu, bom dia!

Ó, tô com a Alexia, viu? Eu já assisti essa peça do Otton Bastos e é um brilho, é uma coisa. Assim, dá uma revigorada. Você pensa, um sujeito nessa idade trabalhando ininterruptamente subir ao palco sozinho, é um monólogo, é demais, hein?

Acho demais.

Muito bom.

É uma raça.

Agora, para o fim de semana, além de assistir a essa peça, que mais os nossos ouvintes podem fazer na parte gastronômica?

Tão feliz que abriu o solzinho e parece que no fim de semana ainda vai ficar um tempo. Então eu falei, não, eu vou, eu vou selecionar hoje para sexta, como vocês gostam, 2 programas para fazer ao ar livre que eu chamo de passeios gastronômicos. Então olha que maravilha, sábado e domingo tem mais uma edição da Feira Gosto S.A., que a gente chama também de Gostosa, que eu prefiro, né, uma feira gostosa que vai ser muito especial.

Vai ser uma edição dedicada à comida caipira com curadoria da Patimol, que é uma conhecedora desse universo encantador. Então vai ter uma série de produtores e restaurantes com raízes caipiras, o Celeiro com pastéis de angu de milho crioulo. Bar Sardosa vai levar bolinho de quirera com queijo, que a gente chama de canjiquinha, né? O Arroz de Suã, que é aquele arroz caldoso feito com suã, que é um corte de porco que fica ali entre o lombo e a costela, um clássico do interior.

O Quente da Boca vai levar empadinha de carne com jiló e broa de fubá com requeijão de corte goiabada. É uma loucura. Eu sou muito suspeita porque eu sou doida por esse universo caipira, pela comida caipira, pelo trabalho da Paty Moll. Aliás, ela acabou de— acabei de lembrar aqui que ela acabou de assinar uma pesquisa de um livro que foi lançado ontem e que qualquer dia eu vou falar mais dele. Comecei a ler agora porque o tema nos interessa muito aqui no CBN São Paulo, porque chama Como São Paulo Come, e é um trabalho, enfim, bem interessante e tal.

Mas voltando à Feira Gostosa, eu Eu tava olhando aqui, vai ter caipirinha, caju amigo do Bar do Jipitá, que é um sucesso. Ai, Marcela, eles vão fazer também um coquetel de pitanga com gin e limão.

Nossa, que delícia!

Não, olha, essa curadoria tá muito especial. Cervejaria Tarantino, Cervejaria Trilha. E eu achei super simpático que eles vão ter música típica caipira também, uma oficina de paçoca de pilão. Ninguém mais faz paçoca de pilão, ainda mais na cidade. Quem vai comandar é a chefe Castelar, que é uma pessoa especialíssima que hoje mora no interior, mas ficou anos em São Paulo tocando um café maravilhoso, mas hoje tá imersa nesse mundo caipira.

Enfim, eu tô super entusiasmada. Vai ser lá na Unibis Cultural, do ladinho do metrô Sumaré, fácil de chegar. E para a gente arrematar, tem também a Feira Sabor Nacional, que a gente sempre dá aqui, e é uma edição de primavera lá na Cinemateca. A gente gosta, né, desses programas na Cinemateca, porque só Cinemateca já é um programa por si só, né? Mas se dá para comer, melhor ainda, né?

Com certeza, muito bom.

E é baratinho, pois é, tem um preço bom, né? Então é uma coisa acessível.

Essa Feira Gostosa é gratuita, a Feira da Cinemateca você vai comer a inteira, 10h30, tem meia estudante, enfim, seguindo toda legalidade. Bacana, né?

E além dos expositores que têm, enfim, queijo, embutido, doce, bebida que você leva pra casa, tem uma feira de gastronomia ali, uma praça de alimentação que você come ali, mocotó, roliburger, Luiz Fernandes e tal. E aí tem contação de história pra crianças, samba ao vivo. Olha, alto astral esse fim de semana.

Marcelo, criança até 10 anos não paga ingresso, então vale a pena também curtir a Feira Sabor Nacional. Lá na Cinemateca Brasileira e a Feira Gostosa lá no Nibs Cultural. Muito bom! Sábado e domingo, entrada a partir das 11 da manhã, essa é gratuita. Adorei, Lu! Obrigada pelas dicas de hoje, hein? Bom fim de semana pra você!

Um beijo, bom fim de semana pra vocês! Valeu, Lu, aproveita!