Brasileiro aumenta o consumo de café em 2026

CBN Agro com Cassiano Ribeiro, da Globo Rural.

Você gosta de café? Café? Esse é o assunto de Cassiano Ribeiro. Ele fala sobre o aumento do consumo da bebida no Brasil.

Oi, Débora! Oi, Carol! Boa noite para você, ouvinte! Como tá o consumo de café de vocês, hein? Na média, o brasileiro aumentou o consumo neste ano, segundo levantamento divulgado agora há pouco pela ABIC, Associação Brasileira da Indústria de Café. Até agosto, o consumo de café no Brasil havia crescido mais de 2% em relação ao ano passado. Mas se a gente levar em consideração só o segundo quadrimestre, ou seja, de maio a agosto, o aumento foi de 4,6%.

Em comparação com 2025. Ao todo, o país consumiu nesse período 7 milhões de sacas de 60 kg de café. E esse crescimento tem a ver com alguns fatores. Primeiro, com a oferta. A safra brasileira foi maior, tanto do tipo arábica, que é o mais consumido, como do robusta ou Conilon. Com mais café no mercado, os preços caíram, e isso também contribuiu para um maior consumo da população brasileira. A queda de preço mais acentuada foi observada nos cafés torrado e moído, e das variedades tradicional e extra forte, que caíram de R$62 em média o quilo para R$55 o quilo, segundo a BIC.

Com relação à próxima safra, que será colhida em março do ano que vem, o setor tá cauteloso quanto ao volume colhido, porque claro tem um super El Niño influenciando o clima no Brasil. Mas por enquanto dá para dizer que a safra vai bem, as floradas foram bem mais intensas, o que é bom. Mas até março ainda tem muito tempo pela frente. Outras informações do levantamento da BIC estão no site globorural.com.br. .com.br. Até mais.

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