Arraial gastronômico e aniversários de restaurantes movimentam SP

CBN Gastronomia com Luísa Piccarota acontece em São Paulo. Apoio Prefeitura de São Paulo. Luísa Piccarota, bom dia!

Bom dia, tudo bem?

Tudo bem, Lu, bom dia.

Ô Gui, você tá achando a agenda cultural agitada? Você vai ver a agenda gastronômica.

Assim que é bom, manda mais, manda bala.

Ó, eu não pude deixar de falar da última festa junina. Amo julho com Arraial Tardio da Leblé. A Leblé é uma padaria que eu adoro, tem um craque por trás que é o Fábio Pasquale, e ele vai receber uma turma da pesada nesse domingo das 10 às 17 na unidade do Higienópolis que é a maior zona assim, e vão ter grandes nomes da panificação e da confeitaria que vão comandar ali umas barraquinhas montadas na área externa. Vai ter Zest Zing, que já ganhou o nosso prêmio SP Gastronomia, Isa Tavares, o pessoal do Cakes, o Rafa Protti da Crima.

Enfim, é só nomeação e tudo embalado com um trio de forró ao vivo, entrada gratuita. Primeiro Arraial na Leblé. No dia 26, das 10 às 17, ali em Higienópolis, na Rua Pará. Aí tem um monte de bar e restaurante fazendo aniversário, e eu sempre gosto de trazer porque eles sempre agitam coisas especiais para essas datas, essas comemorações. Então o Domo, que é um dos meus bares de audição preferidos em São Paulo, que é muito bom não só para ouvir uma baita música de altíssimo nível, como também para comer e beber, faz 3 anos e tá com uma série de programações E nesse domingo, a partir das 17, vai receber os meninos do Ayo e do Mapugi.

Gosto, hein? Gosto muito, gosto muito.

Dois feras, né, da cozinha asiática. Eles vão cozinhar junto com a chefe da casa. Já vi lá que vai ter um bao, aquele pãozinho fofo que a gente adora. É, eles vão fazer com uma almôndega de porco com chili oil. Vai ter um yakitori de pato, aqueles espetinhos, tudo servido à la carte. E o Domo, não sei se vocês conhecem, mas é um ótimo lugar para encontrinhos intimistas. Então levar um paquera e tal, fica ali na Major Tessório, 452 Vila Buarque.

E bom, Domo fazendo 3 anos, Adega Santiago fazendo 20 anos. Então tem de tudo em São Paulo, né? Eles também estão com cardápio especial de Santiago de Compostela, servido a partir de amanhã em todas as unidades. A matriz fica ali na Sampaio Vidal, no Jardim Paulistano, que é uma área super residencial, super gostosa. Mas tem Adega Santiago no Shopping Cidade Jardim, tem Adega Santiago na— é no Shopping Cidade Jardim ou no Shops, aquele Shops?

Agora fiquei na dúvida. Mas tem também um na Melo Alves, que é pertinho ali do Oscar Freire. E é um cardápio que homenageia um dos santos mais importantes da tradição espanhola. Para duas pessoas, eu dei uma fuçada também, um polvo liga com páprica, mariscos flambados com bacon. Eu adoro essa coisa mar e terra, que também é muito, muito típica da Espanha. E a Torta Santiago, que é aquela receita centenária feita com amêndoas, com ovos.

Eu, enfim, eu sou suspeita porque eu prefiro a Adega Santiago, a matriz, a raiz, que é ali na Sampaio Vidal 1072.

E para a gente fechar, só para informar rapidinho, Lu, ó, no Shopping Cidade Jardim mesmo, tá? Só para a gente confirmar.

Ai, que bom que você foi dando uma fuçada aí, que esse eu não conheço. Eu conheço só as outras duas unidades.

O Sardenberg disse que gosta da adeguinha da Melo Alves, viu?

Da Melo Alves, é menorzinha, mas eu gosto também, Sardenberg. Você sempre com a razão, né?

Ele é o cara. Agora vamos para a última dica, voando.

Ó, para arrematar, o Dagoberto Torres vai receber um chefe de Buenos Aires para comemorar os 8 anos do Baru, que é uma marisqueria urbana ali naquela vilinha na Augusta, super charmoso, que serve excelentes peixes e frutos do mar. Ele vai receber no dia 29 de julho, se não me engano é quarta-feira, né, o Léo lá no Sol, que é um cara que tá em alta na Argentina, de um restaurante chamado Ness, faz tudo na brasa, lenha, carvão, não trabalha com nada de gás.

E eles vão se juntar para cozinhar juntos no projeto Cabo a Rabo, quarta-feira, dia 29. Lá no Baru Marisqueria, na Rua Augusta 2542. Missão cumprida! Amei!

Bom demais!

E antes da gente encerrar, deixa eu dar uma dica também, Luiza, você me permite?

Vamos lá!

Luiza com Z, underline fecarota com 2 Ts, é o Instagram da Luiza. E lá ela fez um carrossel com os delírios de São Paulo, delírios, carnes na nata, que ela adora em São Paulo. Eu presenciei Luísa Fecarota comendo uma dessas carnes na nata, estava deliciosa. Então eu recomendo que você acompanhe, veja, porque tá bem legal esse carrossel e tem dicas boas para você, viu?

Olha, e você come, fica em silêncio, é tão gostoso que tá, ainda mais nesse friozinho. Olha que delícia!

Luísa, adorei, obrigada, um beijo para você, bom fim de semana!

Um beijo para vocês também, até semana que vem!