Cata Terroir: projeto de vinhos brasileiros de Eduardo Strechar e André Marchiori

Momento do Brinde, com Suzana Parelli. Suzana, como vai? Oi, Sadenberg e Cássio, ouvintes, tudo ótimo por aqui. Boa tarde, Suzana. Suzana fala hoje de um projeto de vinhos brasileiros. É o Cata Terroir, do Eduardo Strescher e de André Marchiori. É isso aí, Sadenberg e Cássio. Eu resolvi chamar atenção para esse projeto,

Ele tem, na verdade, é um projeto que vem me chamando a atenção. Eu falei, vou dividir com vocês e com os ouvintes. E recentemente, terça-feira, eu contei do Brasil exportando vinho, uma feira na Alemanha. E o Eduardo estava lá. Ele era o único pequeno produtor que estava lá. Os outros eram grandes produtores brasileiros, tipo Miolo, Valduga, produtores grandes. E tem o Eduardo, que é pequenininho. E recentemente, eu também comentei aqui de uma publicação que se chama Brasil Special Report, que é de um crítico inglês.

no qual os vinhos do Eduardo também foram destacados. Nos brancos, ele teve a nota mais alta, que é um alvarinho que chama Cata Terroir Gran Cata, Cata Terroir Vinícola Gran Cata Alvarinho 2022, que teve 94 pontos numa escala de 100 pelo Tinhatkin. Então, percebendo que é um produtor pequeno e ele tem um jeito de elaborar vinhos que é muito interessante.

Ele era um surfista, foi para a Itália surfar e aí começou a trabalhar em vinhedo, meio para conseguir pagar a conta e viver de surf. Acabou gostando de vinho, se especializou nisso, voltou para o Brasil, foi para Santa Catarina. O projeto dele, junto com o sócio, com o André, o que é? Ele não tem vinhedo, ele até está pensando em comprar um vinhedo agora, mas ele compra uvas.

que é a uva, e negocia com o produtor. Eu vou comprar a uva dessa parcela, você vai tratar, vai cuidar do vinhedo dessa maneira, do jeito que eu quero. E ele tem feito vinhos que eu tenho gostado muito. Não são vinhos baratos. Esse que eu teve 94 pontos do Chinatkin, ele custa R$ 341,00. É caro. O vinho mais barato dele disponível no site, que é cataterroir.com.br, custa R$ 149,00, que é um vinho em E, que é bem gostoso.

Vamos lá. O caro é o Cata Terroir Grand Cata Alvarinho. É um branco 2022. Esse é o mais caro. E o que está mais razoável é o Viognier da Cata Terroir, que vale R$149. O site é cataterroir.com Terroir com S no final.

Mas o mais interessante dele é o seguinte, hoje ele está se mudando para o Chile, porque ele também elabora vinhos no Chile, no sul do Chile, num projeto que é um projeto também diferente, meio revolucionário, que é capitaneado por um francês que se apaixonou pelo Chile, que se chama François Massoc, e que ele tem um hub, é um ateliê que vários enólogos colocam uva lá de Tata e elaboram vinhos. Então eu estou trazendo aqui um brasileiro que é bem inovador,

vamos dizer assim, faz vinho no Brasil, faz vinho no Chile, vinhos sempre mais frescos, não muito concentrados, de muita qualidade, e que está começando a ter um reconhecimento que eu acho muito interessante. Deve ter reconhecimento de críticos internacionais. Então, para a gente ficar de olho e acompanhar o projeto desse menino, ele tem 30, 30 e poucos anos, e agora, inclusive, ele saiu da ProAi nessa feira na Alemanha, está na Toscana, que ele tem um amigo na Toscana, e está fazendo um estágio lá, porque ele vai elaborar vinho na Toscana,

de Ovese, que é uma uva da Tostana, e trazer aqui pra vender pro Brasil. E reparem, enquanto você tava falando, eu tô navegando aqui, no cataterroir, no plural, ponto com ponto BR, que tem sempre o vinho do mês, e o vinho do mês é justamente o mais barato, que nesse mês é esse que você citou, o Vionier 2023. Então você vai lá, e todo mês tem esse vinho com descontinho, e esse mês é esse Vionier que tá por cento e quarenta e nove. É isso aí. Suzana Barelli, obrigado Suzana, e até

Até amanhã. Até amanhã aqui no CBN Brasil. Até, Suzana.