Diretamente de Douro: novo lançamento de vinho do Porto
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- Lançamento de Livros e ProjetosVinho Tawny/Colheita · Uvas com mais de 150 anos · Produtor Menin · Preço e exclusividade · Não importação para Brasil
- Variedades de uva históricasUvas pré-filoxera · Zelinho preto · Avazinha negra · Variedades descontinuadas · Cultivo no século XIX
- Processo CriativoMadeira de carvalho · Barriscóis antigos · Blending de vinhos · Rescate de pequenos produtores
- Vinhos e EnologiaGeografia da região · Paisagem do Douro · Vinhedo português · Localização em Portugal
Momento do Brinde, com Suzana Parelli. E aí, Suzana? Adenberg, Cássio Vintes, muito boa tarde. Boa tarde, Suzana. Suzana está do Douro, ao norte de Portugal, e foi lá para o lançamento de um vinho do Porto super, super, super especial. Como é que é esse vinho, Suzana? Então, Sedeberg, é isso. Hoje eu lamento que a conexão não dá para entrar pelo canal do YouTube,
Um lugar que é lindo, lindo. O Douro é muito bonito, né? Essas terraças todas beirando o rio. E eu tô assim, começa assim, a vista é mais do que privilegiada. E tem uma categoria relativamente nova de vinho do Porto que chama Very, Very, Very Old Town. Town é a categoria que os vinhos envelhecem naqueles balseiros enormes. Nesse caso, nem é de madeira de castanho, nem é de madeira de carvalho.
prontos há muito, muito tempo. Esse vinho que eu vou provar daqui a pouco, eu ainda não provei, ele vai ser lançado daqui a uma hora, mais ou menos aqui em Portugal. Ele é feito com uvas que foram colhidas há mais de 150 anos. É feito por uma vinícola que se chama Menin e teve um resgate, eles foram comprando de pequenos produtores esses vinhos já prontos e foram trabalhando, fazendo blend e daqui a pouco eles vão apresentar esse vinho.
O interessante é que esse vinho, as videiras que deram origem a eles, são daquelas pré-filoxeras, que é um insetinho que desimou vinhedos no século XIX. Mas esse vinho foi feito antes disso, envelheceu nesses cascos antigos, e vou conhecer o que é. E ele é feito com uvas que hoje em dia quase não são cultivadas aqui,
em Portugal, porque, por exemplo, uma que chama Donzelinho Preto, Malvazia Negra, são várias variedades de uvas que hoje aqui, por exemplo, aqui na região do Douro, você tem mais tinta Roriz, tinta Francisca, Soriga Nacional, então são uvas que hoje em dia quase não são mais utilizadas, que eram utilizadas há 150 anos atrás, e que eu vou ver como é que ficou esse vinho, que eu tenho certeza que deve ser muito bom, só pode ser muito bom. O interessante é assim,
é quase incomprável. Aqui em Portugal, ele vai custar 10 mil euros. A previsão, eles não querem importar para o Brasil, porque com todos os impostos, uma garrafa de vinho vai custar provavelmente o preço de um carro. Então, não compensa assim. São feitas, vão ser feitas 200 garrafas de cada uma de 500 ml. Cada uma. E cada uma dessas garrafas custa 10 mil euros lá em Portugal? Ou aí em Portugal? Aqui em Portugal.
no caso está aqui em Portugal. Caso específico. Provavelmente vão me dar dois golinhos. Eu vou ficar muito feliz e depois eu posso contar pra vocês qual é o aroma e o gosto de um vinho que tem mais de 150 anos. É daquelas oportunidades únicas. Muito, muito, muito, muito old. Tá certo. E deve ser... Tô apostando muito nesse vinho. Vamos ver. Tá bom. Suzana Bareri, depois você conta pra gente. Obrigado, Suzana. E até... Quinta-feira. Até quinta-feira. Obrigado, até mais.
É isso aí.