Cerrado brasileiro ganha destaque como alternativa para a produção de trigo

CBN Agro, com Cassiano Ribeiro, da Globo Rural. Agora a gente acorda o ouvinte que está no campo, Cassiano Ribeiro, com o destaque do dia no CBN Agro. Ele fala do cerrado brasileiro ganhando um destaque como uma alternativa para a produção de trigo. Cassiano, bom dia. Bom dia, Fred. Bom dia para você, ouvinte. A produção de trigo ainda é concentrada no sul do Brasil devido ao clima, altitude e variedades.

alternativa viável para a cultura. E quem endossa isso é a própria Embrapa, a empresa brasileira de pesquisa agropecuária, que teve suas metas superadas para o desenvolvimento do trigo no Cerrado. O plano de cultivo começou em 2021 e previa ampliar a área plantada em cerca de 100 mil hectares até 2025, no ano passado. Mas o resultado foi muito além, um crescimento de mais de 500 mil hectares ao longo dos últimos quatro anos.

para quase 2 milhões de toneladas. Os dados da Conab, a Companhia Nacional de Abastecimento, reforçam esse cenário. Entre 2018 e 2024, a área plantada cresceu 119% e a produção quase dobrou. Mesmo com oscilações recentes por causa do clima, a produtividade do trigo segue em alta no Brasil, mostrando a evolução tecnológica dessa cultura. E a cultura ainda promete, segundo a própria Embrapa,

A cultura ganha espaço por se encaixar bem na rotação entre os cultivos, melhorar a qualidade do solo e apresentar menor risco em comparação com outros produtos. E outro fator decisivo é o avanço da pesquisa genética. Novas variedades mais adaptadas ao calor, à seca e a doenças estão aumentando a competitividade do trinco.

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Até amanhã.