Você já viu uma planta no quintal e nem imaginou que ela poderia estar no seu prato? 🌿 Ou já comeu ora-pro-nóbis, taioba ou capuchinha sem saber que eram PANC? 🤔
Então se liga porque nesse episódio a gente explica o que são as Plantas Alimentícias Não Convencionais, como surgiu esse termo e por que elas são tão importantes para a biodiversidade, cultura alimentar e sustentabilidade no Brasil!
🎧 Você já pode escutar nosso novo episódio e entender com a gente como essas plantas podem sair do esquecimento e ganhar espaço na alimentação e nos sistemas alimentares sustentáveis.
✍️ Produção: Emilly Santana dos Santos, Lorena Pereira dos Santos e Silvana Santos Gonçalves
📖 Orientação: Taís Silva de Oliveira Brandão
🎧 Edição: Clara Albuquerque da Silva
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