FavelaPOD #38 | "FavelaPOD Alimentação Saudável em Favelas" :: Bate-papo com Carla Hortência e Eurídice da Silva

A edição #38 do FavelaPOD está no ar! Este é o quarto episódio da série especial sobre alimentação, saúde e desigualdade nas favelas brasileiras, produzida em parceria com o Instituto Desiderata.

Neste episódio, o foco está na alimentação escolar e no papel da escola na segurança alimentar das crianças. A partir dos dados da pesquisa Acesso à alimentação saudável em favelas, realizada na Maré (RJ), no Caramujo (Niterói) e no Coque (Recife), discutimos como a escola se tornou um dos principais espaços de acesso à alimentação, cuidado, saúde e formação de hábitos alimentares.

Participam da conversa Carla Hortência, nutricionista escolar da rede municipal do Recife, e Eurídice da Silva, mobilizadora social, coordenadora de cozinha popular e moradora do Coque. Ao longo do episódio, elas refletem sobre o papel do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), os desafios da desigualdade alimentar na infância, a presença dos alimentos ultraprocessados no cotidiano das crianças e a importância de políticas públicas que garantam alimentação adequada nas escolas públicas.

O episódio traz ainda a participação especial de crianças da Maré e do Coque, que compartilham suas experiências com a comida da escola, os alimentos de que mais gostam e o que gostariam de mudar na merenda. Essas vozes ajudam a mostrar que a alimentação escolar é também um espaço de escuta, afeto, aprendizado e garantia de direitos.

Ficha Técnica:

- Apresentação: Alan Miranda e Renata Oliveira

- Convidadas: Carla Hortência e Eurídice da Silva

- Participação especial: crianças da Maré (RJ) e do Coque (PE)

- Captação e Edição: Estúdio IGLU e Estúdio Arara Lab Criativo

- Roteiro: Alan Miranda

- Designer: Giulia Santos

- Produção: Seis Souza, Triscila Oliveira e Rafaella Gomes

- Assessoria de Comunicação: Naionminy Moura e Igor Simões