122 - Nutrição e ponto ótimo de abate

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No último episódio da Série Nutricionistas, conversei com Rodrigo Spengler (@beeftec_consultoria) sobre como desvandar o ponto ótimo de abate de bovinos de corte por meio da nutrição. Como as diferentes raças e categorias influenciam o ponto ótimo de abate? Como prever o ponto ótimo de abate para o pecuarista? Como as variações de mercado, do preço dos insumos e da arroba influenciam o ponto ótimo de abate? Encontre as respostas para essas e outras perguntas neste episódio do Canal de Rumenologia.

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