Pós-Jovem #333 - FRANKLIN
Vice-campeão do Masterchef Profissionais 2023, Franklin traz ao Pós-Jovem dois lados do que vive na cozinha: A liberdade para criar novos pratos e, em paralelo, a dor que quase ninguém vê, mas é compartilhada por vários profissionais da gastronomia.
Link para matéria com Brisa Marques no Itaú Cultural.
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