Produção de ostras enfrenta crise causada pelo calor

Se você ainda usa toner pra imprimir, tá na hora de você saber que o principal componente é o plástico. Um ano de impressão com toner em todo o mundo equivale a 20 bilhões de sacolas plásticas. É muito plástico, não é? Chegou a hora de reduzir o plástico nas suas impressões e ainda diminuir também o consumo de energia. Mude para uma impressão toner free, escolhendo as impressoras empresariais de jato de tinta Epson Workforce, com a tecnologia Precision Core. Você não vai querer continuar usando impressoras com toner, vai?

Saiba mais em epson.com.br barra toner free. As estimativas da Epson são baseadas em dados internos e de terceiros. CBN Agro, com Cassiano Ribeiro, da Globo Rural. O assunto hoje é interferência do calor na produção de ostras em Santa Catarina.

Oi, Débora. Oi, Carol. Boa noite para você, ouvinte. A produção de ostras em Santa Catarina enfrenta uma crise sem precedentes. Responsável por mais de 90% do cultivo nacional, o Estado do Sul registra agora perdas que chegam a 80%, em alguns casos até 90% dos cultivos, com impacto direto na oferta do produto. O problema começou no fim do ano passado, em dezembro, e se agravou ao longo do verão.

As altas temperaturas do ambiente provocaram um estresse fisiológico nas ostras e o resultado foi uma mortalidade muito acima do padrão histórico. É comum haver uma mortalidade por causa de altas temperaturas, mas o que está se vendo agora é uma mortalidade muito acima, quase total. Com a quebra na produção, os efeitos já estão aparecendo na cadeia com queda nas vendas, escassez do produto e dificuldade para atender a demanda, especialmente em um período que tradicionalmente concentra o consumo de ostras no Brasil.

O governo de Santa Catarina anunciou uma linha emergencial de crédito para apoiar os aquicultores com acesso de até R$ 50 mil por produtor e sem juros. Enquanto isso, o setor começa a discutir alternativas, entre elas a mudança na forma de comercialização com maior foco na carne de ostra processada, o que permitiria, sim, colher em períodos mais favoráveis e aumentar a durabilidade do produto. Também estão em debate o uso de espécies mais resistentes ao calor.

Sem um seguro específico para essa atividade e diante de um problema ambiental, os produtores acumulam prejuízos e já admitem que será preciso repensar o modelo de produção diante de um cenário climático cada vez mais desafiador. Os detalhes dessa história estão em reportagem de Luiz Eduardo Minevino no site globorural.com.br. Até mais.

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