O PULSO DA PROTEÍNA — DRIVE TIME

Terça da carne para taco | 6 de outubro de 2026

HOST: Pulso da Proteína Drive Time. Terça da carne para taco, 6 de outubro. Do The Sparks Group.

SHAWN: Ohhhhh yeahhh. O Macho Man Randy Savage vendia Slim Jims antes de começarmos a colocar proteína em quase tudo. Hoje os palitos de carne disputam esse mesmo dólar da proteína com shakes, barras, iogurte e alimentos com proteína adicionada. Nós já vendemos o produto de verdade. Isso sozinho não garante a venda. A FATTY cresce enquanto a Slim Jim tenta recuperar ritmo. O apetite por proteína está aí. O consumidor escolhe o produto, não só a categoria. Há uma oportunidade de ganhar mais ocasiões de consumo fora do café da manhã, do almoço e do jantar.

HOST: O abate de bovinos da semana passada se recuperou para quinhentas e quarenta e oito mil cabeças. Choice de bovino de segunda, três setenta e oito e vinte e seis. Recortes noventa de bovino, quatro zero dois. Recortes oitenta e cinco, três vinte e sete. Recortes cinquenta, noventa e seis centavos. As costelas seguem curtas. Lombo e traseiro têm a margem de negociação. Carne magra sul-americana de recorte noventa, de três zero cinco a três doze, livre a bordo na Filadélfia. Peito de frango, um dezenove. Coxas, um sessenta e sete. Cutout de suíno, oitenta e seis centavos. West Texas Crude de novembro, oitenta e nove e quarenta e três. As costelas leves são a exceção. Mantenha a disciplina.

HOST: Pulso da Proteína Drive Time. Shawn Sparks, The Sparks Group.

SHAWN: Mantenha a disciplina.