Colágeno é a proteína que sustenta a firmeza e a elasticidade da pele, e virou o ingrediente-estrela da cosmética anti-idade. Para quem é vegano, porém, ela traz um problema: o colágeno existe apenas em tecidos animais. No mercado, ele vem quase sempre da pele, dos ossos e das cartilagens de bois e porcos, ou da pele e das escamas de peixes. Por isso o chamado “colágeno marinho” também não é vegano, embora muitas vezes seja vendido como opção “mais limpa”.
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